Resep masakan sehat dan praktis

Dadar strawberry keju

 ~ selamat mencoba ~




BAHAN:
Isi:
400 g buah stroberi segar
150 g mayones
11/2 sdm susu kental manis
100 g keju cheddar, potong dadu 1/2 cm
 
Kulit:
75 g tepung terigu
1 sdm gula bubuk
1 butir telur ayam
175 ml susu cair
25 g mentega, lelehkan

 CARA MEMBUAT:
•Isi: Belah stroberi menjadi empat bagian.
•Campur bersama mayones, susu kental manis dan keju cheddar.
•Masukkan potongan stroberi, aduk rata perlahan. Simpan dalam lemari pendingin selama 1-2 jam. Sisihkan.
•Dadar: Campur semua bahan, aduk hingga gula larut dan menjadi adonan yang lembut. Simpan dalam lemari pendingin selama 30 menit. Sisihkan.
•Panaskan wajan dadar berdiameter 14 cm di atas api sedang. Olesi sedikit margarin, tuang 30 ml adonan, ratakan. Biarkan hingga matang,angkat. Lakukan kembali hingga adonan habis.
•Penyelesaian: Ambil satu lembar dadar, isi dengan 1 -11/2 sdm salad stroberi dingin, lipat kedua sisinya, gulung. Lakukan hingga bahan habis..
•Sajikan dingin.
maaf tiru